GAROUN
Gevorkian – 2017
CÉPAGES
Haghtanak
TERROIR
Vallée/plaine de l’Ararat.
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Vinification en cuve en acier inoxydable.
DÉGUSTATION
Le vin a une couleur pourpre noble, et dans son mélange bien équilibré, on peut sentir l’arôme fruité notamment de baies avec des saveurs spécifiques de mûre. Leur présence est encore plus soulignée dans la saveur veloutée des fruits secs qui se transforme finalement en un arrière-goût de longue durée avec des saveurs d’amande douce et d’épices piquantes. Surtout servi en apéritif avec de la bruschetta. Il est aussi bien assorti avec des steaks de différents niveaux de cuisson, des moules avec de la sauce, des pâtes avec de la viande, du chocolat amer et des bonbons orientaux.