L’histoire de Trinity Canyon a commencé en 2009 lorsque trois passionnés de vin (Trinity) enthousiastes et déterminés ont décidé de se plonger dans le monde mystérieux de la fabrication du vin. Assistés par un groupe de vignerons tout aussi passionnés, ils ont créé un vignoble unique dans les hautes terres de Vayots Dzor, à proximité immédiate du plus ancien site viticole connu au monde, datant de près de 6100 ans. Les vins de Trinity sont remplis de la foi, des traditions et des légendes de vignerons arméniens qui serviront toujours de phare à leur engagement. Depuis novembre 2019, Trinity est le premier domaine vinicole d’Arménie à avoir obtenu le label « vin biologique » pour son vin rouge 6100.